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有人被迫浪费,有人等待援助
自3月下旬起,世界各地的奶农不约而同开始倾倒牛奶。据统计,仅在美国,每天就要倒掉上万吨的牛奶。还有数百万磅计的土豆、南瓜等农作物因为腐烂被毁弃。与此情景形成鲜明对照的是,在“食品银行”门前,成千上万的人正排成长龙,花上数小时时间来领取食物救济。
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这些食物里隐藏了多少盐?
世界卫生组织(WHO)建议: 成年人每人每天食盐摄入量不超过5克,但是在全球范围内,我们每天平均盐摄入量已经达到推荐量的两倍之多了!这其中就有大量的盐来源于我们日常购买的加工食品、餐馆就餐和外卖食品中。
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疫情简报:全球累计确诊超30万,上海、广州入境人员100%核酸检测 | 3月22日
全球新冠肺炎累计确诊超31万,上海、广州对入境人员100%核酸检测,美国食品和药品管理局批准45分钟出结果的新冠病毒快速检测试剂盒……3月22日《知识分子》汇总疫情最新动向。
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糖尿病患者的福音,首个胰高糖素样肽-1在美国获批
诺和诺德9月20日宣布,美国食品药品监督管理局(FDA)已批准Ryblesus®(semaglutide片剂)与饮食和运动相结合,在成年2型糖尿病患者中用于改善其血糖控制。
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从毒品到抗抑郁药:K粉“从良”记
近期,美国食品药品管理局(FDA)批准的一款抗抑郁新药令医学界兴奋不已。这款药的主要成分与毒品氯胺酮(ketamine)有着十分密切的关系。