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  • 这几种食品添加剂危害儿童健康 | 附实用建议

    我们随手拿起一个加工食品,就会在它背面的配料表上看到几种乃至十几种食品添加剂。现代化的食品生产广泛使用的食品添加剂让家长们忧心忡忡:色素、香精、增稠剂、乳化剂、防腐剂……这些化合物的安全评估和监管是否存在问题?对儿童健康会造成哪些伤害?又该如何减轻其健康威胁?

    知识分子 · 2018/08/12 添加剂

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