何不食肉糜？——北京猿人食性探微

猿人洞遗址内的沉积物厚达40多米，保留着几十万年前的人类生存图景。在猿人时期，哪些肉类能够为古人类提供营养？考古学家一边对猿人遗址展开发掘工作，一边对这个问题进行思索。