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悲剧山伯爵
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“对于料理而言,最棒的就是要好吃。汉代韩信大将军,之所以能成为国士无双,就因为他本身的力量和头脑。所以只有在没有料,也没有汤的情况下,还能好吃的面,才能称之为国士无双面。而我的面,就是国士无双面。”