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山人有妙计
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军事
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所谓的槽头肉,指猪头与躯干连接部位的颈脖肉,因为经常与猪槽而接触得名,一头二百来斤的猪。槽头肉就有十来斤的样子。猪的这个部位气管、血管比较多,而且还有淋巴结(腺),这地方的肉吃了对身体反而是有害的。