作者 东天不冷
类型 言情
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不过现代榨油机是别想了,好在白栋在上世见识过最古老的榨油方法。这种方法很简单,只用一个土作坊就成,先将炒到半熟的豆子上笼略微蒸软,放入事前准备的铜圈和铁圈中,压得越实越好,然后在上面按压一个硬木盖子,盖子上接一个类似力臂的木架,找一个支点,用杠杠原理聚力下压,就可以挤出最原始的豆油,虽然有些豆腥气,只要在釜中加热到冒烟即可除去,用来煎炒烹炸,绝无膏油带来的那种异味。