2003年在中国导致严重急性呼吸综合征（SARS）的病毒，最初被认为来源于果子狸。2017年，科学家们在云南一个洞穴中的蝙蝠身上，找到了SARS病毒的全部基因组成分。图源：张礼标/广东省生物资源应用研究所
2020年1月1日，武汉华南海鲜批发市场休市，原因是最初曝光的多个新型冠状病毒的肺炎病例与该市场有关。为何会关闭海鲜市场？海鲜与新型冠状病毒有何关系？这是不少人的疑惑。“这个所谓的海鲜市场相当多的是野生动物，关闭了以后，陆续还是又出现了有感染的病例。” 1月20日下午，在针对“新型冠状病毒感染的肺炎疫情”有关防控情况的记者问答会议上，国家卫健委高级别专家组组长钟南山院士说。除了钟南山，国家卫健委高级别专家组成员高福、李兰娟、袁国勇、曾光等也就公众关心的问题回答了记者提问。在央视新闻整理的答记者问纪要中， “野生动物” 被提起6次， “野味” 被提起两次。其中，高福谈到，在追溯新型冠状病毒的宿主时，推测 “会有野生动物在里面起了很关键的作用”。“改变习惯，不要再吃野味了，把这些做好了，我觉得武汉很快会平息的。” 曾光说。袁国勇则呼吁， “我们一定要尊重野生动物的生命和他们栖息的地方，因为他们和我们是同一个地球圈里的居民。”
1月20日下午，在针对“新型冠状病毒感染的肺炎疫情”有关防控情况的记者问答会议上，国家卫健委高级别专家组组长钟南山院士、国家卫健委高级别专家组成员高福、李兰娟、袁国勇、曾光等就公众关心的问题回答了记者提问。图源：央视新闻客户端
为何新型冠状病毒，包括2003年的SARS病毒，会与野生动物有关？为何新型病毒出现，追溯病毒来源时，我们总是把目光瞄向野生动物？《知识分子》就此采访了安徽医科大学微生物学教研室瞿明胜博士。《知识分子》：昨天卫健委有一个新闻发布会，讲到新型冠状病毒可能与野生动物可能有关，野生动物在里面起了很关键的作用。为什么历次新型病毒造成的肺炎感染，包括2003年非典，也说跟野生动物有关？为什么新型病毒出现，我们总是会把目光去瞄向野生动物？能不能介绍一下？瞿明胜：冠状病毒是一种呼吸道病毒。冬春季节人容易得普通感冒——不是流感，其中有一部分普通感冒是由冠状病毒引起。但是，病毒的基因序列有时会发生突变，导致病毒的毒性增强或者感染宿主改变。另外，在一些动物的体内也有冠状病毒。比如说2003年的SARS，一开始我们认为是从果子狸身上来的。后来中科院武汉病毒研究所石正丽研究员发现，果子狸只是SARS冠状病毒的中间宿主，真正源头是来自云南省一些岩洞里的蝙蝠——蝙蝠体内的冠状病毒发生突变之后，通过某些方式传播到果子狸身上，再传染给人，使人出现SARS。我们国家前两年流行的H7N9型禽流感，它也是一样的。本来H7N9病毒感染禽类，不感染人，但由于病毒发生了突变，能够结合人呼吸道的受体，就会感染人。所以，很多人的病毒其实是来自于动物的病毒，动物病毒发生突变之后，就能够感染人，在人体内复制并在人群中传播。《知识分子》：这就有个问题，所有的动物感染的病毒都有可能感染到人吗？比如说，前年和去年国内发生非洲猪瘟，很多猪感染了非洲猪瘟病毒后死了，但是人不会感染非洲猪瘟病毒，即使是吃了感染非洲猪瘟的猪肉也不会得非洲猪瘟。瞿明胜：病毒感染人需要人体内有病毒受体。非洲猪瘟病毒在自然界中的唯一宿主是猪，在人体里没有受体，所以它不会感染人。目前没有发现非洲猪瘟病毒感染人。《知识分子》：人的病毒可能是来自动物，包括SARS冠状病毒来自蝙蝠。新型冠状病毒，卫建委的专家推测可能是来自于野生动物。为什么说跟野生动物有关，而不是我们现在吃的很多家禽类？瞿明胜：我们现在吃的猪牛羊肉和家禽鸡鸭鹅，很多都是养殖场饲养的，养殖场会给动物打疫苗，常见的动物疫苗，比如猪的蓝耳病疫苗、猪流行性腹泻疫苗等，这些常见病毒都有疫苗，动物不感染，也就不会感染人。如果这些动物有感染人的病毒的话，人就会去开发疫苗。我举个简单例子，比如说养宠物有可能会传播狂犬病毒。人就会给宠物狗接种狂犬病疫苗，打了疫苗狗就不会得狂犬病，所以人也不会被狗传染狂犬病毒。不过，虽然这些动物身上的病毒不会感染人，但是家禽、家畜有可能会传播一些细菌性疾病，引发一些人畜共患病，比如说牛有可能传播炭疽芽孢杆菌，还有前段时间兰州兽研所发生的布鲁菌感染，所以也有可能是一些细菌感染到人身上。而野生动物身上的病毒，很可能我们人类之前没有接触过，一旦发生突变，传播到人身上，我们人体是没有免疫力的，很容易在人群中传播。《知识分子》：新型冠状病毒很新，现在有没有一个好的特效性的治疗办法？瞿明胜：病毒性疾病的特异性治疗方法，一个是抗血清，一个是疫苗。抗血清的产生需要一段时间，没有那么快，而且抗血清生产出来之后，还需要评价有没有中和作用。治疗性疫苗的开发时间更长。并不是所有的病毒都有疫苗，因为有些病毒非常容易突变，比如HIV病毒就没有疫苗，人类发现HIV病毒将近40年了也没有疫苗。瞿明胜：抗血清的主要作用成分是病毒的中和抗体。我举个例子。比如说人不小心被狗咬了，他到医院去打狂犬病疫苗，其实他打的不止是狂犬病疫苗，还有抗血清。抗血清来自哪里？一般来自马血清。血清里面的中和抗体可以结合病毒表面，中和病毒的感染活性，使病毒无法感染人体细胞，从而保护人不被病毒感染。瞿明胜：接种疫苗是让人体自身产生抗体。例如人生下来接种乙肝疫苗，就是让人体产生抗体。但是接种疫苗产生抗体需要一段时间，而注射抗血清是直接给人体提供抗体，立即产生保护作用。瞿明胜：春节假期即将来临，很多人也要回家过年、走亲访友，希望大家这段时间尽量减少出门，尽量少去人员密集场所。如果要出门的话，最好戴上N95口罩，勤洗手，因为由于坐地铁坐公交车，手可能会接触别人的呼吸道分泌物。尽量保持好个人卫生习惯，加强锻炼，提高免疫力，特别是老人和小孩。最后希望大家都能过一个健康快乐的新年。
